Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Sennep·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Mel
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Olie
Mel
2 spsk
Spidskommen
¼ pose
Timian
½ pose
Kyllingebryst
280 g
Æble
1 stk
Skoleagurk
1 stk
Bredbladet persille
1 pk
Salatmix Toscana
75 g
Citronsaft
1 spsk
Olivenolie
1 spsk
Surdejsbolle
2 stk
Estragonmayonnaise
½ pose
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 734 kcal
- Fedt:
- 36 g
- Kulhydrater:
- 60 g
- Protein:
- 43 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.720 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Har du ikke en pande, der kan gå i ovnen, så læg kyllingen over i et ovnfast fad.
Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft).
Bland mel, spidskommen og timian sammen i en dyb tallerken. Bank kylling fladere med en kødhammer eller en kagerulle. Krydr kyllingen med salt og peber og vend grundigt i melblandingen.
Varm en pande med lidt olie op til høj varme. Steg den panerede kylling til den er gylden. Sæt panden i ovnen og steg færdig ca. 10-12 min. Se tip.
Skær æble og agurk i fine tern. Skyl og hak persille fint. Bland det hele med salaten. Rør citronsaft og olivenolie sammen og dryp over salaten. Skær resten af citronen i både.
Varm brødet efter anvisning på pakken.
Servér kyllingen med æblesalat, estragonmayonnaise, citronbåde og lunt brød.
Håber maden smager!