Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olivenolie
Løg
1 stk
Hvidløg
1 fed
Tørsaltet bacon
130 g
Hvidvin cooking wine
1 pose
Pasta
200 g
Hakkede tomater
1 dåse
Chiliflager
½ pose
Salatmix Toscana
100 g
Rød balsamicoeddike
½ pose
Tanelli ost
1 pk
Salt
Peber
Olivenolie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 754 kcal
- Fedt:
- 29 g
- Kulhydrater:
- 87 g
- Protein:
- 36 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.104 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
Pil løg og hvidløg og hak begge fint. Varm en stegepande med høj kant eller en wok med lidt olivenolie op til god varme. Steg bacon 2-3 min. Kom løg og hvidløg ved, skru lidt ned for varmen og steg videre 3-5 min. Tilsæt hvidvin og kog ned til det halve.
Sæt pastaen over og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Lav imens resten af saucen.
Kom tomater og chili (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt) på og lad det koge ned i ca. 10 min ved middelhøj varme. Smag til med salt og peber.
Vend salatenmixen med eddiken og litt olje.
Riv osten på et rivejern. Kom pastaen op i saucen og vend det sammen. Tilsæt evt. lidt af kogevandet. Servér med revet ost på toppen og salat ved siden af.
Håber maden smager!