Fuldkornstærte med grove grøntsager

Lækker og mættende tærte med fuldkornsdej, groft færdigsnittet grønt, goudatern og en let salat.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

250 gTærtedej grov (Gluten, Hvede)
1 fedHvidløg
150 gWokblanding
2 stkÆg (Æg)
1 bægerPasteuriseret æg (Æg)
2 dlGræsk yoghurt (Mælk, Laktose)
75 gGoudatern (Mælk, Laktose)
2 spskHvidvinseddike (Svovldioxid)
1 tskHonning
100 gSalatmix Toscana

Basisvarer:Olie, Salt, Peber, Mel*

* Du kan udskifte ingrediensen med et allergivenligt alternativ

Næringsindhold per portion

Energi: 1018 kcal
Fedt: 71 g
Kulhydrater: 62 g
Protein: 33 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.675 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Rul tærtedejen ud på et meldrysset bord og kom den i en smurt tærteform.
Pil og hak hvidløg fint. Varm olie på en pande og steg wokblanding og hvidløg ved middel til høj varme i 2 min.
Pisk æg, yoghurt, ¾ tsk salt, ½ tsk peber sammen. Fordel grøntsagsblandingen på tærtebunden.
Fordel osten over grøntsagsblandingen og hæld æggemassen over. Bag tærten i ovnen ca. 30 min. Stik i den med en kødnål eller en skrap kniv og tjek at den er gennembagt.
Pisk en dressing af eddike, honning og 2 spsk olie. Smag til med lidt salt og peber. Hæld salaten i en skål og fordel dressingen over.
Servér den bagte tærte med salat.