Wraps med adobokylling og avocado

Du kan også varme tortillas i mikroovn, så skal du ikke tænde ovnen.

Pres hvidløg og bland med sojasauce, balsamico og honning. Rør til honningen er opløst. Vend kyllingen i saucen og sæt på køl ca. 8 min.

Skyl og tør salat, del i blade. Del avocado og fjern sten og skræl, skær i skiver på langs. Skyl agurk og skær i lange stænger på ca. 10 cm.

Steg kyllingen i lidt olie sammen med saucen på en varm pande. Tilsæt ¼ dl vand og skru ned til middel varme. Lad simre til saucen er kogt ind ca. 8 min. Vend kyllingen undervejs.

Pak tortillas ind i stanniol og varm dem i ovnen 2-3 min eller i mikroovn ca. 20 sek. pr. stk uden stanniol.