Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Gluten·
- Fisk·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Salt
Bulgur
125 g
Karry
½ pose
Grøntsagsbouillon
½ pose
Bredbladet persille
½ pk
Hvidløg
1 fed
Olivenolie
1 spsk
Hvidvinseddike
½ spsk
Hvid fisk (har været frosset)
2 stk
Rødløg
½ stk
Rød peber
½ stk
Babyspinat
50 g
Salt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 357 kcal
- Fedt:
- 7 g
- Kulhydrater:
- 39 g
- Protein:
- 35 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.071 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 175°C (Varmluft).
Kog bulguren som anvist på posen med karry, bouillon og lidt salt.
Skyl og hak persillen og kom halvdelen i en skål. Pres hvidløg i og bland med olivenolie, eddike og lidt salt. Kom fisken i et ovnfast fad med bagepapir og fordel persilleblandingen over hvert stykke fisk. Bag i oven 8-12 min. afhængig af tykkelse.
Pil løg og hak det fint. Rens peberfrugt og skær i små tern. Skyl spinaten.
Bland grøntsagerne med resten af persillen og den lune bulgur. Smag det hele til med salt og peber.
Servér fisken med bulgursalat. Dryp evt. væden fra fadet over.
Håber maden smager!