Dahl med kylling yoghurt og koriander

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

 Pil og hak løg og hvidløg. Skræl og riv ingefær.

 Varm lidt olie i en gryde og steg løg og hvidløg ved svag varme til de er klare. Tilsæt ingefær, garam masala, chili, spidskommen og rør godt rundt. Tilsæt tomatpuré, linser, bouillon og vand. Bring det i kog og lad det koge under låg 15-20 min. Rør jævnlig og tilsæt evt. mere vand, hvis det koger for meget ind. Smag til med salt og peber.

Varm brødet efter anvisning på pakken.

 Varm imens dahlen koger en stegepande op med lidt olie. Del kyllingeinderfilet i to og steg dem ved høj varme ca. 2 min. på hver side. Krydr salt og peber og vend dem i dahlen, når den er færdig.