35-45Uden gluten

Dampet hvid fisk med savoykål, bacon og peberrodscreme

Det nye nordiske køkken kan her nydes i form af lækker hvid fisk af torskefamilien på savoykål, serveret med peberrodscreme og kogte kartofler. Her er masser af gode danske og nordiske råvarer i en flot og sund ret.

Oplysninger om allergenerFiskMælkSvovldioxidLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge
½ stk

Porre

400 g

Kartofler, små

50 g

Bacon

½ stk

Løg

¼ stk

Savoykål

½ spsk

Hvidvinseddike (Svovldioxid)

½ dl

Hvidvin cooking wine (Svovldioxid)

½ drys

Timian, frisk

2 stk

Hvid fisk (har været frosset) (Fisk)

½ dl

Creme fraiche 18% (Mælk, Laktose)

1 spsk

Høvlet peberrod (Svovldioxid)

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi
489 kcal
Fedt
17 g
Kulhydrater
44 g
Protein
40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.204 kg CO₂e
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.