Laktosefri
Glutenfri
5 dages holdbarhed
Grøn karry med kylling
og ris4.05 (139)
Under 30 min
10 Ingredienser
Thai grøn karry med kokosmælk, forårsløg og peberfrugt i stærk sauce.
Thai grøn karry med kokosmælk, forårsløg og peberfrugt i stærk sauce.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Fisk
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Sukker
Basmatiris
135 g
Kokosmælk
2 dl
Grøn karrypasta
1 spsk
Fiskesauce
¼ spsk
Grøntsagsbouillon
¼ pose
Rød peber
1 stk
Skalotteløg
1 stk
Forårsløg
1 bundt
Kyllingeinderfilet
300 g
Koriander, frisk
½ pk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 691 kcal
- Fedt:
- 24 g
- Kulhydrater:
- 71 g
- Protein:
- 47 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Hæld halvdelen af kokosmælken i en gryde og reducér det ca. 3 min. til det tykner Tilsæt karrypasta (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt) og rør rundt. Tilsæt resten af kokosmælken, fiskesauce, ½ spsk sukker, bouillon og ½ dl vand. Lad det koge i 5 min.
Fjern kerner fra peberfrugten og skær den i grove stykker. Pil skalotteløg og skær i både. Skyl forårsløg og skær i tynde skiver.
Skær kyllingen i mindre stykker. Kom kylling og alle grøntsagerne i den grønne karry og kog det 7-8 min. under låg.
Hak koriander og drys over karryen. Servér med ris til.
Håber maden smager!