30-40Vegetar

Løgtærte med grønkål

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

275 g

Tærtedej grov (Gluten, Hvede)

1 fed

Hvidløg

1 stk

Løg

1 stk

Rødløg

150 g

Snittet grønkål

3 pose

Italiensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)

2 stk

Æg (Æg)

2½ dl

Letmælk (Mælk, Laktose)

100 g

Revet cheddar (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Smør

Næringsindhold per portion

Energi: 1043 kcal
Fedt: 65 g
Kulhydrater: 68 g
Protein: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.773 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). Rul tærtedejen ud i en smurt tærteform på ca. 24 cm.

Tærtefyld

Pil hvidløg og hak det fint. Pil begge slags løg, del dem i halve og skær i tynde skiver. Skyl grønkål. Steg hvidløg og alle løg i lidt smør eller olie ved medium varme til løgene bliver bløde uden det tager farve. Tilsæt grønkål og steg videre til kålen falder lidt sammen.

Æggemasse

Pisk æg og mælk sammen og tilsæt begge slags ost samt lidt salt og peber.

Løgtærte

Fordel fyldet på tærtedejen og hæld æggemassen over. Bag tærten i 30 min. Stik i den med en kødnål eller spids kniv og tjek om den er gennembagt. Servér rygende varm.

Håber maden smager!