20-30

Retnemt kotelet i fad med champignon og peberfrugt

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerMælkLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

135 g

Basmatiris

100 g

Champignon

1 stk

Rød peber

½ bundt

Forårsløg

2 stk

Kotelet

1 pose

Røget paprika

1 pose

Paprika

½ dåse

Hakkede tomater

1½ dl

Piskefløde (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 895 kcal
Fedt: 51 g
Kulhydrater: 68 g
Protein: 40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.628 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tip fra kokken:

Kan din pande ikke gå i ovnen, så kom det over i et ovnfast fad.

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

Ris

Kog risene som anvist på posen.

Rens champignon og forårsløg og skær i skiver. Fri peberfrugt for kerner, og skær dem i tern.

Varm en pande med lidt olie op til høj varme og brun koteletterne af. Læg dem på en tallerken, men vask ikke panden.

Steg champignon, peberfrugt og forårsløg på samme pande 1-2 min. ved medium varme. Tilsæt røget paprika, paprika, tomat og fløde samt lidt salt og peber og rør rundt. Kom koteletterne tilbage på panden og stil den i ovnen i ca. 10 min.

Servér koteletter i fad med kogte ris.

Håber maden smager!