Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Mælk
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Peber
Basmatiris
135 g
Champignon
100 g
Rød peber
1 stk
Forårsløg
½ bundt
Kotelet
2 stk
Røget paprika
1 pose
Paprika
1 pose
Hakkede tomater
½ dåse
Piskefløde
1½ dl
Olie
Salt
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 895 kcal
- Fedt:
- 51 g
- Kulhydrater:
- 68 g
- Protein:
- 40 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.628 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tip fra kokken:
Kan din pande ikke gå i ovnen, så kom det over i et ovnfast fad.
Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Kog risene som anvist på posen.
Rens champignon og forårsløg og skær i skiver. Fri peberfrugt for kerner, og skær dem i tern.
Varm en pande med lidt olie op til høj varme og brun koteletterne af. Læg dem på en tallerken, men vask ikke panden.
Steg champignon, peberfrugt og forårsløg på samme pande 1-2 min. ved medium varme. Tilsæt røget paprika, paprika, tomat og fløde samt lidt salt og peber og rør rundt. Kom koteletterne tilbage på panden og stil den i ovnen i ca. 10 min.
Servér koteletter i fad med kogte ris.
Håber maden smager!