15-20

Casarecce i tomatsauce med oksetykkam oliven og basilikum

Name: Casarecce i tomatsauce med oksetykkam
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Pasta; ½ stk Løg; 1 fed Hvidløg; ½ pose Oliven; 300 g Oksesteg af tykkam; ½ dåse Hakkede tomater; ½ pose Oregano; ½ pose Timian; 1 pk Basilikum, frisk; Olivenolie; Salt; Peber

Denne ret er inspireret af en italiensk opskrift, man typisk spiser om søndagen med hele familien.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenHvede

Ingredienser

Det skal du bruge

200 g

Pasta (Gluten, Hvede)

½ stk

Løg

1 fed

Hvidløg

½ pose

Oliven

300 g

Oksesteg af tykkam

½ dåse

Hakkede tomater

½ pose

Oregano

½ pose

Timian

1 pk

Basilikum, frisk

Basisvarer:Olivenolie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 804 kcal
Fedt: 33 g
Kulhydrater: 82 g
Protein: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 5.419 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Gem 1 dl kogevand inden du hælder vandet fra.

Tomatsauce

Pil og hak løg fint. Sigt oliven og hak groft. Kom lidt olivenolie på en pande og steg løg og presset hvidløg ca. 2 min.

Tilsæt drænet oksetykkam og steg med i 1 min. Tilsæt dåsetomater, oregano, timian, salt og peber. Lad det småkoge i 10 min. Vend oliven i og smag til.

Hak basilikum groft. Bland den kogte pasta med tomatsaucen og lidt pastavand. Servér med basilikum på toppen.

Håber maden smager!