35-45
4 dages holdbarhed
Kylling i fad med dijon, estragon og kartofler
Med vores 'Nem på 5'-retter kan du nyde velsmagende måltider, der kun kræver 5-10 minutters aktiv tilberedelsestid. Derefter passer retterne mere eller mindre sig selv, indtil de er klar til at blive serveret. Fransk inspireret ret med sennep, fløde og fennikel.
Ingredienser
2 pers
Allergener
- Laktose,
- mælk,
- sennep,
- svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer
- Salt
- Peber
Det skal du bruge
Løg
½ stk
Fennikel
½ stk
Kartofler
400 g
Piskefløde (Mælk, Laktose)
2½ dl
Dijon sennep (Sennep, Svovldioxid)
1 spsk
Estragon
1 pakke
Hvidvin (Svovldioxid)
½ dl
Kyllingelårsteak
2 stk
Rucola salat
50 g
Ernæringsberegning (pr. portion)
- Energi 904 kcal
- Fedt 65 g
- Kulhydrater 39 g
- Protein 41 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
- Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
- Grøntsager: Pil og hak løg. Skær top og bund af fennikel og skær resten i skiver. Del kartoflerne i halve og kom det hele i et stort ovnfast fad. Tilsæt fløde, sennep, plukket estragon og hvidvin. Rør det hele godt rundt i fadet.
- Kylling: Læg kyllingen i fadet med skindet opad og krydr det med salt og peber. Sørg for at kartoflerne ikke ligger under kyllingen. Bag det midt i ovnen 30-40 min. til kartoflerne er møre.
- Anret: Tag fadet ud af ovnen. Skyl rucolaen og top retten med det til sidst.