RetNemt logo
Linseragout med fettucine og Grana Padano
Vegetar
4 dages holdbarhed

Linseragout med fettucine og Grana Padano

4.3 (128)
Under 30 min
16 Ingredienser
Sådan fungerer RetNemt

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Æg
    ·
  • Gluten
    ·
  • Soja
    ·
  • Mælk
    ·
  • Selleri
    ·
  • Svovldioxid
    ·
  • Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Olivenolie
  • Peber
  • Salt
  • Sukker
Solo hvidløg
½ stk
Gulerod
200 g
Tomat
1 stk
Rosmarin
½ tsk
Timian
½ tsk
Sambal oelek
¼ tsk
Rød balsamico
½ spsk
(Svovldioxid)
Sojasauce
½ spsk
(Gluten, Soja, Hvede)
Belugalinser
60 g
(Gluten, Hvede)
Tomatpuré
1 spsk
Hakkede tomater
200 g
Piskefløde
½ dl
(Mælk, Laktose)
Grøntsagsbouillon
½ pose
(Selleri)
Fuldkornspasta
200 g
(Æg, Gluten, Hvede)
Grana Padano
25 g
(Æg, Mælk, Laktose)
Bredbladet persille
1 drys
Næringsindhold (per portion)
Energi:
586 kcal
Fedt:
17 g
Kulhydrater:
80 g
Protein:
27 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Hak ½ hvidløg fint. Skræl gulerødder og skær i tern. Skær tomater i tern.
 Kom lidt olivenolie i en gryde. Tilsæt hvidløg, gulerod, tomat, ½ tsk sukker, rosmarin, timian, salt og sambal oelek (kan udelades, hvis ikke man ønsker en stærk ret). Steg det i 1-2 min.
 Tilsæt evt. lidt mere vand, hvis det er ved at koge tørt. Smag til med salt og peber.
Kog fettucine i rigeligt letsaltet vand i ca. 3 min.
Riv parmesanost på et rivejern. Hak persille og vend halvdelen i linseragouten.
Sigt pasta og vend den i ragouten. Drys med revet parmesan og resten af persillen. 
Håber maden smager!