Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Soja·
- Bløddyr·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olie
- Vand
- Sukker
Porre
½ stk
Gulerod
2 stk
Salt
Peber
Olie
Østerssauce
1 dl
Sambal oelek
½ tsk
Vand
½ dl
Sukker
½ spsk
Nudler
125 g
Kyllingeinderfilet
300 g
Snittet spidskål
125 g
Lime
½ stk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 480 kcal
- Fedt:
- 4 g
- Kulhydrater:
- 64 g
- Protein:
- 47 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.650 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Skær porre i 1 cm skiver, skyl dem i koldt vand og dryp af. Skræl gulerødder og skær dem i tynde stave.
Rør østerssauce, sambal oelek, vand og sukker sammen i en skål.
Kog nudler i 2-3 min. i rigeligt vand. Hæld vandet fra og skyl kort i koldt vand.
Del kyllingestykkerne i to. Opvarm en wok eller dyb pande med olie og lynsteg kyllingen til det får lidt stegeskorpe. Tilsæt porre, gulerod og spidskål og steg videre i 2-3 min. Hæld saucen i panden og vend det hele godt sammen ca. 1 min. Smag til med limesaft, salt og peber.
Bland nudlerne i lige inden servering eller servér dem til.
Håber maden smager!