Laktosefri
Glutenfri
4 dages holdbarhed
Japansk kotelet med kimchi
sesamstegt spinat og ægNy opskrift
Under 35 min
12 Ingredienser
En sprød japansk kotelet serveret med krydret kimchi, sesamstegt spinat og et perfekt tilberedt æg.
En sprød japansk kotelet serveret med krydret kimchi, sesamstegt spinat og et perfekt tilberedt æg.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Æg·
- Soja·
- Sesamfrø·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Sukker
Basmatiris
135 g
Æg
1 stk
Ingefær
½ stk
Hvidløg
½+½ fed
Sojasauce
¾+1¼ spsk
Tomatpuré
1 spsk
Sambal oelek
1½ tsk
Hvidvinseddike
¾ spsk
Kinaradise
1 stykke
Kotelet
2 stk
Sesamfrø
1 spsk
Babyspinat
50 g
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 686 kcal
- Fedt:
- 28 g
- Kulhydrater:
- 66 g
- Protein:
- 43 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Bring en kasserolle med vand i kog. Læg æggene i og kog i 7 min. Skyl dem kort i koldt vand bagefter.
Hak ingefær og halvdelen af hvidløg fint. Bland med ¾ spsk soja, tomatpure, sambal oelek, hvidvinseddike og ½ spsk sukker. Rør godt sammen. Skræl kinaradisen og skær den i tynde stimler. Vend strimlerne med halvdelen af dressingen.
Pres resten af hvidløget og bland med soja og ½ spsk sukker. Skær koteletter i strimler, bland med marinaden og lad det trække.
Rist sesamfrø på en tør pande til de får lidt farve. Læg til side. Kom lidt olie på panden og steg babyspinaten kort. Bland med halvdelen af den ristede sesam.
Varm samtidig en stegepande mere op med lidt olie. Steg kødet i 4-5 min. ved høj varme til det føles fast, når man prikker i det.
Pil og halvér æg. Servér sojastegt kotelet med ris, kimchi, spinat og et halvt æg. Top med resten af dressingen og ristet sesam.
Håber maden smager!