Kylling teriyakimed lime og broccoli

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Soja
Svovldioxid

Ris

135 gJasminris

Teriyaki sauce

½ stkIngefær
½ stkLime
½ poseMajsstivelse
2 fedHvidløg
1 poseSojasauce (Soja)
1 poseHvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)
1 spskSukkerBasisvare – den skal du selv have
1 dlVandBasisvare – den skal du selv have

Grønt

2 stkGulerod
1 stkBroccoli
1 stkSkalotteløg
½ stkLime

Teriyakikylling

300 gKyllingeinderfilet

Basisvarer

Sukker, Vand, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 543 kcal
Fedt:: 4 g
Kulhydrater:: 77 g
Protein:: 50 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.790 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Ris
Kog risene som anvist på posen.
Teriyaki sauce
Skræl ingefær og riv fint. Skyl limen og riv skallen. Læg begge dele i en skål og bland med saft af ½ lime, saucejævner, presset hvidløg, soja, hvidvinseddike, sukker og vand.
Grønt
Skræl og skær gulerødder i stave. Skær broccoli i små buketter TIP: Brug gerne stokken på broccolien. Skræl skalotteløg og skær i både. Skær resten af limen i både.
Teriyakikylling
Del kyllingefileterne på midten. Krydr med salt og peber. Varm en stor stegepande eller wok op med lidt olie. Steg kyllingen ved høj varme i ca. 4 min. til den har fået lidt farve.
Teriyakikylling - fortsat
Tilsæt broccoli og skalotteløg og steg yderligere et par min. Hæld teriyaki saucen ved og kog ca. 4 min.
Servér teriyakikylling med ris, gulerodsstave og limebåde.