Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Confiteret and i wrap a la Peking med hoisin sauce

Laktosefri

4 dages holdbarhed

Confiteret and i wrap a la Peking

Name: Confiteret and i wrap a la Peking
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Confiteret andelår; 1 stk Icebergsalat; 1 bundt Forårsløg; 1 stk Agurk; 200 g Revet gulerod; 8 stk Tortilla-wrap; 2 pose Hoisinsauce

med hoisin sauce

Ny opskrift

Under 20 min

7 Ingredienser

Nu kan I hygge jer ved bordet med at lave disse rullede pandekager a la Peking. Mørt og lækkert andekød og sprøde grøntsager i de lune tortillas - smagt til med den klassiske kinesiske hoisin sauce. Du vælger selv hvor meget af fyldet, der skal i.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Soja
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Hjertesalat

1 stk

Forårsløg

½ bundt

Skoleagurk

1 stk

Revet gulerod

100 g

Confiteret andelår

1 stk

Tortilla-wrap

4 stk

(Gluten, Hvede)

Hoisinsauce

1 pose

(Soja, Sesamfrø)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 772 kcal
Fedt:: 47 g
Kulhydrater:: 64 g
Protein:: 23 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Confiteret and

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Tag andekødet ud af emballagen, læg det i et ovnfast fad og sæt i ovnen med det samme. Varm den ca. 12 min.

2. Snittet grønt

Skyl imens grøntsagerne. Snit salat fint i strimler. Skær forårsløg og agurk i 5 cm stykker og lav tynde strimler på langs. Læg det hele på et stort fad sammen med revet gulerod.

3. Tortillas

Pak tortillas ind i stanniol og lun dem med i ovnen de sidste 5 min. eller lun dem i microovn uden stanniol ca. 20 sek. pr stk, du kan sagtens lune flere ad gangen.

4. Servering

Hæld hoisinsauce op i en skål. Pil andekødet fra hinanden med en gaffel. Læg det på fadet med grøntsager eller behold det i det ovnfaste fad. Sæt andekød, snittet grønt, tortilla og hoisinsauce på bordet.

5. Peking wrap

Lad hver lave sin egen. Smør et tyndt lag hoisin sauce på en tortilla, læg grøntsager og lidt andekød på, fold og spis. Hvis du vil kan du dyppe den i lidt ekstra hoisinsauce.

Håber maden smager!