Fiskefrikadeller med remoulade, kartofler og broccoli
Klassiske, populære og lækre fiskedeller med en skøn hjemmerørt remoulade. Serveret med kartofler og broccoli. Fiskefars skal tilberedes på leveringsdagen.
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Fremgangsmåde
Tip fra kokken:
Fiskefars skal tilberedes på leveringsdagen eller fryses ned.
Kog kartoflerne i letsaltet vand 15 min. under låg.
Pil og hak løg. Rør farsen med løg og lidt salt og form til frikadeller.
Varm olie på en pande. Steg frikadellerne sprøde ca. 4 min. på hver side ved god varme.
Skyl broccoli og del i små buketter TIP
Brug gerne stokken også. Kog med kartoflerne i de sidste 3 min.
Rør creme frisk med karry og pickles. Smag til med salt og peber.
Servér frikadellerne med remoulade, kogte kartofler og broccoli.