Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Gluten·
- Soja·
- Sesamfrø·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Mel
- Olie
Jasminris
135 g
Gulerod
3 stk
Ingefær
¼ stk
Hvidløg
1 fed
Hakket kylling
300 g
Sambal oelek
½ tsk
Teriyakisauce
½ pose
Hønsebouillon
½ pose
Tranebær
½ pk
Slikærter (sugar snaps)
150 g
Salt
Mel
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 578 kcal
- Fedt:
- 9 g
- Kulhydrater:
- 82 g
- Protein:
- 42 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.842 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Skræl gulerødderne og skær i tynde stænger ca. 5 x ½ cm. Skræl og riv ingefær. Pil og pres hvidløg.
Rør kyllingen med hvidløg, ingefær, 1 spsk mel, lidt salt og sambal oelek (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Form farsen til 6-7 små kødboller pr. person. Brun kødbollerne i olie på en pande ved stærk varme. Steg ca. 5 min. og vend ofte.
Tilsæt teriyakisauce, 1½ dl vand, bouillon og tørret frugt. Ryst panden og lad simre 3-4 min. Tilsæt gulerødderne de sidste 2 min.
Skyl ærterne i kogende vand og derefter i iskoldt vand. Snit dem i 1 cm store stykker. Drys ærterne på retten og servér med ris.
Håber maden smager!