Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Mælk·
- Sennep·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Olie
- Sukker
- Peber
Kartofler, små
400 g
Slikærter (sugar snaps)
75 g
Radiser
½ pose
Lys balsamico
2 spsk
Sennep
2+4 tsk
Grillpølse m. bacon&ost
4 stk
Purløg, frisk
½ pk
Salt
Olie
Sukker
Peber
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 1026 kcal
- Fedt:
- 81 g
- Kulhydrater:
- 42 g
- Protein:
- 33 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.885 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd grillen, hvis du vil grille pølserne, ellers kan de steges på en pande.
Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.
Kog vand og skold ærterne. Snit dem i ca. 1½ cm stykker. Rens radiser og skær dem i tynde skiver.
Pisk balsamico med sennep, 4 spsk olie, 1 tsk sukker og lidt peber. Smag evt. til med lidt salt.
Grill eller steg pølserne på alle sider ved medium varme ca. 10 min. Vend dem jævnligt.
Hæld vandet fra kartoflerne, kom dem i en stor skål og vend med ærter og radiser og dressing. Klip purløg over og servér til de stegte pølser med resten af sennepen.
Håber maden smager!
