Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Æg·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Olie
- Vand
- Sukker
Æggehvide
1 stk
Majsstivelse
½ pose
Kyllingeinderfilet
300 g
Salt
Olie
Jasminris
135 g
Hvidløg
2 fed
Chiliflager
½ pose
Hvidvinseddike 15ml
1 pose
Tomatpuré
½ pose
Ananas i tern
½ dåse
Vand
1½ dl
Sukker
1½ spsk
Grøn peber
1 stk
Løg
2 stk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 549 kcal
- Fedt:
- 4 g
- Kulhydrater:
- 82 g
- Protein:
- 46 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.842 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog risene som anvist på posen.
Bland æggehvide, majsstivelse og lidt salt i en skål. Vend kyllingen i blandingen og lad stå.
Kom presset hvidløg, eddike, tomatpuré, vand, sukker, lidt salt og chiliflager (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt), i en lille gryde og kog ved lav varme 5 min.
Skyl og rens peberfrugt og skær i tern. Pil løg og skær i tynde både.
Varm lidt olie op i en wok eller sautérpande og brun kyllingen af på alle sider. Tag kyllingen af panden og steg grøntsagerne i 1 min. Tilsæt Sweet´n sour sauce og ananas med saft og kog op. Tilføj kyllingen, når saucen koger og lad det simre med ca. 4 min. til kyllingen er gennemstegt og saucen er tyknet lidt.
Servér retten med ris til. Spis evt. retten med spisepinde, hvis du skulle have dem i skuffen.
Håber maden smager!