Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Avocadosandwich med røget laks

Name: Avocadosandwich med røget laks
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 stk Bagekartoffel; ½ pk Purløg, frisk; 150 g Slikærter (sugar snaps); 1 stk Avocado; 50 g Babyspinat; 2 stk Grov durum sandwichbrød; 150 g Røget laks (har været frosset); Salt; Peber

og kartoffelbøf

Ny opskrift

Under 30 min

7 Ingredienser

Anderledes burger med røget laks og en "bøf" af kartoffelmos med purløg og slikærter, garneret med frisk babyspinat og avocadoskiver. Det giver en spændende og virkelig lækker sandwich.

Ingredienser

Allergener:

Gluten
·
Fisk
·
Hvede
·
Rug

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber

Bagekartoffel

1 stk

Purløg, frisk

½ pk

Slikærter (sugar snaps)

150 g

Avocado

1 stk

Babyspinat

50 g

Grov durum sandwichbrød

2 stk

(Gluten, Hvede, Rug)

Røget laks (har været frosset)

150 g

(Fisk)

Salt

Peber

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 733 kcal
Fedt:: 28 g
Kulhydrater:: 86 g
Protein:: 35 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.340 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Kartofler

Skræl kartoffel og skær i mindre stykker. Kog i en gryde med rigeligt vand i ca. 12 min.

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

3. Grønt

Snit purløg fint. Skold ærterne med kogende vand og skyl derefter i iskoldt vand. Si vandet fra. Hak dem fint (med skræl). Flæk avocado og fjern stenen. Tag avocadokødet ud med en ske og skær i skiver. Skyl spinaten.

4. Brød

Flæk brødene og lun dem i ovnen ca. 4 min.

5. Kartoffelbøf

Hæld vandet fra kartoflerne. Mos dem med purløg, salt, peber og slikærterne. Form 1 bøf pr. person af mosen.

6. Byg burgeren

Læg skiver af avocado på bollen, dernæst kartoffelbøffen og top med spinat og røget laks.

Håber maden smager!