Grillede ramsløgspølser med ferskensalat og stegte kartofler

Grill

Glutenfri
4 dages holdbarhed

Grillede ramsløgspølser med ferskensalat

og stegte kartofler
Ny opskrift
Under 35 min
9 Ingredienser
Skøn og nem grillegnet ret med slagterens lækre grillpølser med ramsløg og hertil en lækker peach melba salat og stegte kartofler - det smager af sol og sommer.

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Æg
    ·
  • Mælk
    ·
  • Sennep
    ·
  • Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Olie
  • Peber
  • Salt
Radiser
½ pose
Snittet spidskål
125 g
Fersken
1 stk
Salatost i kryddermarinade
50 g
(Mælk, Laktose)
Æbleeddike
1 spsk
(Svovldioxid)
Kartofler, medium
400 g
Grov grillpølse m. ramsløg
4 stk
Dijon sennep
2 spsk
(Sennep, Svovldioxid)
Mayonnaise
1 pose
(Æg)
Næringsindhold (per portion)
Energi:
978 kcal
Fedt:
72 g
Kulhydrater:
45 g
Protein:
37 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill. Ellers tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
 Skær kartoflerne i grove både og bland med lidt olie, salt og peber. Grill: Læg dem i en alubakke eller pak dem i pakker med dobbelt stanniol. Grill på direkte varme under låg ca. 20 min. Hold øje med dem, da temperaturen kan variere meget. Ovn: Fordel dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i 15-20 min.
 Skyl radiserne, skær i tynde skiver og bland med spidskålen. Skyl fersken, del og fjern stenen. Skær i tynde både og fordel over salaten. Kom salatosten på salaten. Bland æbleeddike med kryddermarinaden fra osten og hæld over salaten.
Læg pølserne på grillen på direkte varme og vend dem jævnligt i ca. 10 min. Alternativt steg dem i lidt olie på en (grill)pande.
Bland sennep og mayonaise og servér som dyppelse til de grillede pølser og kartofler med ferskensalat til.
Håber maden smager!