Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Æg·
- Mælk·
- Sennep·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Olie
- Salt
- Peber
Radiser
½ pose
Snittet spidskål
125 g
Fersken
1 stk
Feta
1 pakke
Hvidvinseddike
1 spsk
Olivenolie
1 spsk
Olie
Salt
Peber
Kartofler, medium
400 g
Grov grillpølse m. ramsløg
4 stk
Dijon sennep
1 pose
Mayonnaise
1 pose
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 926 kcal
- Fedt:
- 67 g
- Kulhydrater:
- 44 g
- Protein:
- 37 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.981 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill. Ellers tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Skær kartoflerne i grove både og bland med lidt olie, salt og peber. Grill: Læg dem i en alubakke eller pak dem i pakker med dobbelt stanniol. Grill på direkte varme under låg ca. 20 min. Hold øje med dem, da temperaturen kan variere meget. Ovn: Fordel dem på en bageplade med bagepapir og bag dem i 15-20 min.
Skyl radiserne, skær i tynde skiver og bland med spidskålen. Skyl fersken, del og fjern stenen. Skær i tynde både og fordel over salaten. Kom smuldret feta på salaten. Bland eddike med olivenolie og hæld over salaten.
Læg pølserne på grillen på direkte varme og vend dem jævnligt i ca. 10 min. Alternativt steg dem i lidt olie på en (grill)pande.
Bland sennep og mayonaise og servér som dyppelse til de grillede pølser og kartofler med ferskensalat til.
Håber maden smager!