Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

2 dages holdbarhed

Kyllingedeller med persillesauce

Name: Kyllingedeller med persillesauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Gulerod; 1 fed Hvidløg; 600 g Hakket kylling; 2 stk Æg; 2 pose Rasp; 1 pose Oregano; 3 spsk Mel; 800 g Kartofler, medium; 2 stk Broccoli; 2 pk Kruspersille; 4 spsk Vand; 1 pose Majsstivelse; 4 dl Letmælk; Salt; Peber; Olie

og kartoffelbåde

Ny opskrift

Under 40 min

11 Ingredienser

Små deller af magert hakket kyllingekød serveret med ovnkartofler, broccoli og en nem og fedtfattig persillesauce. Skøn hverdagsmad for hele familien.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Mel
Olie
Peber
Salt
Vand

Gulerod

1 stk

Hvidløg

½ fed

Hakket kylling

300 g

Æg

1 stk

(Æg)

Rasp

1 pose

(Gluten, Hvede)

Oregano

1 tsk

Mel

1½ spsk

(Gluten, Hvede)

Kartofler, medium

400 g

Broccoli

1 stk

Kruspersille

1 pk

Vand

2 spsk

Majsstivelse

½ pose

Letmælk

2 dl

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 574 kcal
Fedt:: 14 g
Kulhydrater:: 62 g
Protein:: 50 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Frys kødet ned, hvis du ikke kan nå at lave retten senest dagen efter levering.

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

2. Kyllingefarsbrød

Skræl og riv gulerod. Pil og pres hvidløg. Bland begge med hakket kylling, æg, rasp, oregano, mel, salt og peber og rør det til en fars. Form 2 små farsbrød pr. person og læg dem på en bageplade med bagepapir, så der også er plads til kartoflerne. Steg i ovnen i 25 min.

3. Kartoffelbåde

Skær kartoflerne i både og vend med lidt olie, salt og peber. Læg dem ved siden af farsbrødene i ovnen, når der er 20 min. tilbage.

4. Broccoli

Del imens broccoli i buketter, brug også gerne stokken. Damp i lidt letsaltet vand i ca. 4 min.

5. Persillesauce

Skyl og hak persille fint. Kog mælken forsigtigt op. Pisk majsstivelse og vand sammen. Jævn mælken lidt ad gangen under omrøring. Lad det koge igennem ved middel varme under jævnlig piskning. Smag til med salt og peber og tilsæt det hakkede persille.

Skær et farsbrød over og tjek at de er gennembagte. Servér farsbrød med ovnstegte kartofler, broccoli og persillesauce.

Håber maden smager!