Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Laktose·
- Æg·
- Gluten·
- Soja·
- Mælk·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olie
Grøntsagsbouillon
½ pose
Hvidløg
1 fed
Sojasauce
1 pose
Honning
½ pakke
Majsstivelse
½ spsk
Gulerod
2 stk
Broccoli
1 stk
Rød peber
1 stk
Forårsløg
½ bundt
Halloumi
1 pakke
Chiliflager
½ tsk
Nudler
125 g
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 658 kcal
- Fedt:
- 27 g
- Kulhydrater:
- 69 g
- Protein:
- 35 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 1.494 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Opløs bouillon i 1½ dl kogende vand. Pil og pres hvidløg. Rør bouillonen med soja, honning, majsstivelse og hvidløg.
Brug gerne stokken på broccolien. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i tynde strimler. Skyl og snit forårsløg i tynde ringe.
Skær halloumi i tern på 2x2 cm. Varm lidt olie på en pande ved høj varme og steg osten sammen med chiliflager ca. 5 min. så de tager farve.
Kog nudler i rigeligt letsaltet vand i 4-5 min. uden låg. Skyl nudlerne kort i koldt vand.
Lynsteg gulerod, broccoli og peberfrugt ca. 2-3 min. Vend jævnligt i det. Tilsæt marinaden og lade den koge med, så den tykner let. Smag til med lidt peber.
Tilsæt ostetern og bland nudlerne i. Top med forårsløg og servér.
Håber maden smager!