Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Svinekoteletter med æblesalat og krydderkartofler

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Svinekoteletter med æblesalat

Name: Svinekoteletter med æblesalat
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler, små; ⅔ pose Timian/Rosmarin blanding; 1 pose Fennikel/peber mix; 4 tsk Citronsaft; 2 tsk Olie; 100 g Salatmix Napolitana; 2 stk Gulerod; 2 stk Æble; 2 stilk Bladselleri; 2 tsk Citronsaft; 4 stk Kotelet; ⅔ pose Timian/Rosmarin blanding; Olie; Salt; Peber; 1½ fed Hvidløg; 2 bæger Yoghurt naturel

og krydderkartofler

3.74 (107)

Under 35 min

13 Ingredienser

Den skønne smag af Provence går igen på både koteletterne og de ovnstegte kartofler. Serveret med en frisk æblesalat med gulerod og bladselleri.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Selleri
·
Sennep

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt

Kartofler, små

400 g

Timian/Rosmarin blanding

⅓ pose

Fennikel/peber mix

½ pose

(Sennep)

Citronsaft

2 tsk

Olie

1 tsk

Salatmix Napolitana

50 g

Gulerod

1 stk

Æble

1 stk

Bladselleri

1 stilk

(Selleri)

Citronsaft

1 tsk

Kotelet

2 stk

Timian/Rosmarin blanding

⅓ pose

Hvidløg

½-1 fed

Yoghurt naturel

1 bæger

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 585 kcal
Fedt:: 28 g
Kulhydrater:: 46 g
Protein:: 36 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

2. Krydderkartofler

Skær kartoflerne i halve og kom dem i en frysepose med begge krydderier (noget skal bruges senere), citronsaft, olie og lidt salt og peber. Bland godt rundt og fordel dem på bagepapir på en bageplade. Bag midt i ovnen ca. 20 min.

3. Hvidløgsdressing

Pil og pres hvidløg. Bland det i yoghurten og kryd med salt og peber. Lad det trække indtil servering.

4. Æblesalat

Skyl salaten og lad den dryppe af. Skyl æble og bladselleri og skær i tynde skiver. Skræl gulerødderne og riv dem groft. Bland salat, æble, gulerod og selleri i en skål. Dryp citronsaft over.

5. Koteletter

Dup kødet med køkkenrulle og krydr med timian/rosmarin, salt og peber. Varm lidt olie op på en pande ved høj varme. Brun koteletterne 1 min. på hver side, skru ned til medium varme og steg videre 2 min. på hver side. Kødet må gerne være let rosa indeni.

Servér koteletter med krydderkartofler, æblesalat og hvidløgsdressing at dryppe over.

Håber maden smager!