Lun pastasalat med bacon og goudatern

Name: Lun pastasalat med bacon og goudatern
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Bacon; 1 stk Rødløg; 2 stilk Bladselleri; 1 stk Porre; 250 g Frisk pasta med spinat; ½ pk Basilikum, frisk; ½ pk Bredbladet persille; 2 spsk Lys balsamico; 100 g Grov luksus salat; 150 g Goudatern; Olie; Salt; Peber

Her får du en herlig og fyldig grøn pastasalat med goudatern og masser af smag fra blandt andet porre, friske krydderurter og balsamico. Salaten er lavet på bare 20 min. Velbekomme!

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenMælkSelleriSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Det skal du bruge

150 gBacon
1 stkRødløg
2 stilkBladselleri (Selleri)
1 stkPorre
250 gFrisk pasta med spinat (Æg, Gluten, Hvede)
½ pkBasilikum, frisk
½ pkBredbladet persille
2 spskLys balsamico (Svovldioxid)
100 gGrov luksus salat
150 gGoudatern (Mælk, Laktose)

Basisvarer:Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 883 kcal
Fedt: 45 g
Kulhydrater: 81 g
Protein: 38 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.100 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Steg bacon på en tør pande til det er sprødt. Læg på et stykke køkkenrulle. Tør panden af og gem den til grøntsagerne.
Pil løg og skær i små tern. Skyl bladselleri og porre og skær i tynde skiver. Steg grønsagerne i lidt olie ved medium varme til de bliver bløde. Sæt til side.
Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
Dressing
Skyl og tør krydderurterne. Blend dem med hvid balsamico og 3 spsk olie. Smag til med salt og peber.
Kog pasta i 3 min. Hæld vandet fra.
Vend pasta og stegte grøntsager med salaten og fordel dressingen over. Vend forsigtigt bacon og goudatern i salaten og servér.