Efterårsguld i én pande med kylling og kartofler

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Mælk
Sennep
Laktose

Kartofler og grønt

1 poseKartofler, store
2 stkGulerod
1 stkLøg

Kylling

280 gKyllingebryst
½ spskOlieBasisvare – den skal du selv have
½ spskSmør (Mælk)Basisvare – den skal du selv have

Efterårsguld i én pande

½ poseHønsebouillon
½ dlVandBasisvare – den skal du selv have
1½ dlPiskefløde (Mælk, Laktose)
¼-½ poseDijon sennep (Sennep)
½ poseTimian

Servering

1 stkÆble
50 gBabyspinat

Basisvarer

Olie, Smør, Vand, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 692 kcal
Fedt:: 38 g
Kulhydrater:: 46 g
Protein:: 41 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.881 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Kartofler og grønt
Skær kartoflerne i små tern på ca. 1,5–2 cm. Skær gulerødderne i tynde skiver og hak løget fint.
Kylling
Skær kyllingen i mundrette stykker. Varm olie og smør op i en stor, dyb pande. Steg kyllingen ved middelhøj varme i 3–4 min, til den har fået lidt farve. Tag den af panden og læg den til side.
Efterårsguld i én pande
Kom kartofler, gulerødder og løg på panden og steg dem i ca. 3 min. Tilsæt hønsebouillon, vand, fløde, dijonsennep, timian, salt og peber. Rør rundt, læg låg på og lad retten simre ved middel varme i 12–15 min, til kartoflerne næsten er møre. Rør rundt et par gange undervejs.
Servering
Skær æblet i små tern. Kom kylling og æble på panden og lad retten simre under låg i yderligere 5 min, til kyllingen er gennemstegt og saucen er cremet.
Vend babyspinaten i retten lige inden servering og lad den falde sammen i 1–2 min.