Vegetarpizza med to typer ost grønkål og syltet rødløg

Med vores færdige bund går det super hurtigt at få lavet aftensmad.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Soja
Mælk
Svovldioxid
Hvede
Laktose

Syltet rødløg

1 stkRødløg
1 poseHvidvinseddike 30ml (Svovldioxid)
1½ spskSukkerBasisvare – den skal du selv have
2 spskVandBasisvare – den skal du selv have

Grøntsager

100 gChampignon
½ poseSojasauce (Soja)
½ posePersillade (Svovldioxid)
50 gSnittet grønkål
½ spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Pizza

2 stkPizzabund (Gluten, Hvede)
1 poseTomatsauce
50 gRevet ost (Mælk, Laktose)
1 poseItaliensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)

Tomatsalat

1 stkTomat
30 gRucola

Basisvarer

Sukker, Vand, Olivenolie, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 738 kcal
Fedt:: 22 g
Kulhydrater:: 104 g
Protein:: 31 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.697 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).
Syltet rødløg
Pil og skær løget i skiver. Kog eddike, sukker og vand op i en lille gryde. Tag gryden af varmen og vend løget i. Lad det trække indtil servering.
Grøntsager
Rens svampene og skær dem i skiver. Varm en stegepande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg svampene i 4 min. til de er let gyldne. Tilsæt sojasauce og krydr med lidt salt og peber. Bland persillade med olivenolie og vend det sammen med grønkålen i en skål.
Pizza
Smør et tyndt lag tomatsauce jævnt på hver bund og drys med begge slags revet ost. Top med grønkål og stegte svampe. Placér hver bund på bagepapir på en bageplade. Bag begge pizzaer på én gang ca. 6-8 min. til de er sprøde og har fået noget farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.
Tomatsalat
Skyl og skær tomaterne i tern. Skyl og tør ruccola. Bland det sammen i en skål.
Servering
Top de færdigbagte pizzaer med syltede rødløg og servér med tomatsalat til.