Cremet risoni med kylling svampe og spinat

Risoni pasta er perfekt til retter, hvor du ønsker en rislignende tekstur, men med pastaens smag og konsistens. Den kan bruges i alt fra supper og salater til "risotto"-inspirerede retter og ovnbagte måltider.

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Hvede
Laktose

Risoni

150 gRisoni (Gluten, Hvede)
1 dlKogevandBasisvare – den skal du selv have

Grøntsager

100 gChampignon
150 gPortobello-svampe
1 stkRødløg
50 gBabyspinat

Kylling

300 gKyllingeinderfilet

Cremet risoni med kylling

½ posePorcini/Karl Johan mix
½ poseHønsebouillon
½ bægerCreme fraiche 18% 1 dl (Mælk, Laktose)
½ poseChiliflager

Basisvarer

Kogevand, Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 544 kcal
Fedt:: 8 g
Kulhydrater:: 66 g
Protein:: 51 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.819 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Risoni
Kog risonien som anvist på pakken, men gem lidt kogevand.
Grøntsager
Rens svampene og skær champignon i kvarte og portobello i skiver. Pil løg og skær i både. Skyl babyspinaten.
Kylling
Varm en pande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Svits kyllingen på alle sider et par min. i alt. Tilsæt svampene og løg og steg videre i 2 min.
Cremet risoni med kylling
Tilføj porcini mix, bouillon, creme fraiche og kogevand fra risonien. Kog op og smag til med salt og peber. Bland den færdigkogte risoni sammen med kylling og grøntsager. Vend spinaten i og top retten med ønsket mængde chiliflager.