Pasta med bagt fetatomat og krydderstegte kikærter

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Nødder
Hvede
Hasselnødder
Laktose

Bagt feta

2 stkTomat
½ stkRødløg
1 fedHvidløg
2 pakkeFeta (Mælk, Laktose)
½ poseOregano
½ poseTimian
½ poseChiliflager
½ spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Pasta

200 gPasta (Gluten, Hvede)
1½ dlKogevandBasisvare – den skal du selv have

Krydderstegte kikærter

½ dåseKikærter
½ poseHasselnødder (Nødder, Hasselnødder)
½ posePaprika

Anret

½ pkBasilikum, frisk
1 poseItaliensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)

Basisvarer

Salt, Peber, Olivenolie, Kogevand, Bagepapir, Olie

Næringsindhold per portion

Energi:: 734 kcal
Fedt:: 28 g
Kulhydrater:: 88 g
Protein:: 33 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.607 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tip fra kokken:

Du behøver ikke blande saucen med pastaen. Servér det hver for sig, så kan man tage selv.

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft). Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.
Bagt feta
Skær tomaterne i både. Skær løg i tynde skiver. Hak hvidløg groft. Placér fetaosten i et ovnfast fad og læg tomater, løg og hvidløg omkring. Krydr med oregano, timian, chiliflager, salt og peber. Dryp lidt olivenolie over og bag det midt i ovnen ca. 10–15 min. til tomaterne er faldet sammen og osten er smeltet.
Pasta
Kog pasta som anvist på pakken. Hæld vandet fra, men gem lidt af kogevandet.
Krydderstegte kikærter
Dræn væden fra kikærterne og fordel dem på en bageplade med bagepapir sammen med hasselnødderne. Vend det med lidt olie, paprika, salt og peber. Steg kikærter og hasselnødder i ovnen sammen med fetaosten ca. 8 min. til de er gyldne.
Bagt feta forsat
Tag fadet med fetaosten ud af ovnen og rør den ønskede mængde pastavand i, så saucen får en cremet konsistens.
Anret
Vend den kogte pasta og plukket basilikum i saucen og strø de stegte kikærter og ristede hasselnødder over. Drys ost over retten ved servering. Velbekomme!