Sandwichbrød med kyllingananas-coleslaw og ovnbagte kartofler

Serveret med kål/ananas slaw og ovnbagte kartofler

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Gluten
Mælk
Hvede
Rug
Laktose

Kartofler

400 gKartofler, medium
½ poseMediterranean urtemix

Pulled chicken

250 ca-gPulled chicken

Ananas-coleslaw

½ dåseAnanas i tern
75 gColeslaw-blanding
½ poseKarry
½ dlGræsk yoghurt (Mælk, Laktose)

Sandwich

2 stkSandwichbrød, lys (Gluten, Hvede, Rug)
50 gSalatblanding

Servering

1 poseKetchup

Basisvarer

Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 772 kcal
Fedt:: 24 g
Kulhydrater:: 100 g
Protein:: 40 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.664 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Forberedelse
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.
Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).
Kartofler
Del kartoflerne i store tern og vend dem med olie, urte kryddermix, salt og peber. Kom dem på en bageplade med bagepapir. Bag dem i 15-20 min. til det er møre og sprøde. Vend i dem undervejs.
Pulled chicken
Tag kødet ud af posen og kom det med væden i et ovnfast fad. Varm 10 min. i ovnen. Træk kødet fra hinanden med 2 gafler.
Ananas-coleslaw
Dræn ananas og bland med kålen i en skål. Tilsæt karry og yoghurt. Smag til med salt og peber.
Sandwich
Del brødene og varm dem i ovnen ca. 2-3 min. Kom coleslaw på begge dele af brødet. Top med salat på underdelen og kylling på overdelen og læg sammen.
Servering
Servér sandwiches og ovnbagte kartofler med ketchup til.