Linguine med ovnbagte cherrytomater i ajvarsauce, sprøde kikærter og feta

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).

Skyl cherrytomaterne og læg dem i et ovnfast fad. Vend med balsamico, olie, ajvar, oregano, lidt salt og peber. Bag tomaterne nederst i ovnen ca. 15 min.

Hæld kikærterne i en sigte og skyl dem i koldt vand. Fordel kikærter en bageplade med bagepapir. Vend med lidt olie, salt og persillade. Bag i ovnen over tomaterne ca. 15 min.

 Tilbered pastaen som anvist på pakken.

Knus tomaterne, når de er færdigbagte og bland det godt sammen.

Hæld vandet fra den færdigkogte pasta, men gem den angivne mængde kogevand. Bland pasta og spinat med pastavandet og cherrytomater i ajvarsauce.