Texmex fajitas med kylling

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

 Rens peberfrugt og skær i tynde strimler. Halvér løg på langs og skær i tynde både. Skær salaten i strimler.

 Skær kylling i tynde strimler. Varm lidt olie op i en sautérpande eller wok til middelhøj varm.  Tilsæt kylling, grøntsager, three spice og røget paprika. Sautér det hele ca. 4 min. Tilsæt tomatsauce, smag til med salt og peber og bring i kog. Lad det simre under låg ca. 4 min.

Varm tortillas på en tør pande ved høj varme ca. 15 sek. på hver side.