Hoisinbagt laks med ris, lynstegte grøntsager og spicy kålsalat

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Æg
Fisk
Soja
Sennep
Sesamfrø
Svovldioxid

Det skal du bruge

135 gJasminris
2 stkLaksefilet u. skind (har været frosset) (Fisk)
½ poseHoisinsauce (Soja, Sesamfrø)
1 poseSojasauce (Soja)
2 stkGulerod
½ stkLøg
¼ stkSpidskål
½ poseAioli (Æg, Sennep, Svovldioxid)
¼ poseSrirachasauce
½ poseChiliflager

Basisvarer

Olie, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi:: 769 kcal
Fedt:: 38 g
Kulhydrater:: 70 g
Protein:: 37 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.800 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Ris
Kog risene som anvist på posen.
Hoisinbagt laks
Læg laksen i et ovnfast fad og smør hoisinsauce på. Hæld sojasauce i fadet. Steg fisken i ovnen i 8-10 min. til den flager ved et let tryk med fingeren.
Lynstegte grøntsager
Skræl gulerødderne og del i fire på langs. Pil løg og skær i tynde både. Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Steg grøntsagerne ca. 3 min. til de har fået en stegeskorpe. Krydr med lidt salt og peber.
Kålsalat
Skær spidskålen i tynde strimler og kom det i en skål. Bland med aioli og den ønskede mængde srirachasauce.
Servér
Top retten med chiliflager efter behag.