15-20

Wraps med krydret pulled chicken grønt og chili-dip

En enkel ret med krydret pulled chicken i tortillawraps med salat og chili-dip med yoghurt. Det er krydret men ikke stærkt og helt sikkert en ret, som børnene vil elske.

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Det skal du bruge

1 dl

Yoghurt naturel (Mælk, Laktose)

1 pose

Srirachasauce

1 stk

Skalotteløg

1 fed

Hvidløg

250 ca-g

Pulled chicken

½ pose

Three spices

1 stk

Hjertesalat

2 stk

Tomat

4 stk

Tortilla-wrap (Gluten, Hvede)

100 g

Coleslaw-blanding

Basisvarer:Salt, Olie

Næringsindhold per portion

Energi: 680 kcal
Fedt: 29 g
Kulhydrater: 67 g
Protein: 39 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.697 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft). TIP

Du kan også varme tortillas i microovn, så skal du ikke tænde ovnen.

Chili-dip

Rør yoghurt med srirachasauce (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt) og lidt salt. Stil det i køleskabet.

Krydret pulled chicken

Pil og hak løg. Varm lidt olie i en tykbundet gryde. Pres hvidløg i og steg sammen med løg i ca. 3 min. uden at de bruner. Kom kødet med væde i og lad det stege med i 5 min. Del det fra hinanden med grydeskeen undervejs. Tilsæt three spice og lad det simre ca. 2 min. Sluk for varmen og læg låg på.

Grønt

Skyl salat og tomater. Snit salat i fine strimler og skær tomater i mindre stykker.

Wraps

Pak wraps ind i stanniol og varm dem i ovnen ca. 5 min eller i mikroovn uden staniol i ca. 20 sek. pr. stk. Fordel kødblanding, salat, coleslaw-blanding, tomat og dip på wrapsene. Rul dem sammen og servér.

Håber maden smager!