15-20Uden laktose

Drunken noodles - Fyldig Thai wok med svinekød

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenSojaBløddyrHvede

Ingredienser

Det skal du bruge

125 g

Nudler (Æg, Gluten, Hvede)

1 stk

Skalotteløg

½ stk

Squash

2 stk

Gulerod

½ pose

Østerssauce (Gluten, Soja, Bløddyr, Hvede)

1 pose

Sojasauce (Soja)

½ pose

Ingefær/hvidløg/chili i olie

1 spsk

Sød chilisauce

300 g

Strimler af skinkeinderlår

1 pk

Basilikum, frisk

Basisvarer:Olie, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 499 kcal
Fedt: 11 g
Kulhydrater: 59 g
Protein: 42 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.903 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Nudler

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog nudlerne i ca. 3-5 min. alt efter hvor meget bid du fortrækker.

Grøntsager

Pil skalotteløg, skyl squash og skræl gulerod. Skær det hele i tynde skiver.

Drunken sauce

Rør østerssauce, sojasauce, sød chilisauce og 1 spsk vand sammen.

Wok

Varm en wok/stor stegepande op med lidt olie. Steg alle grøntsagerne i 2 min. Tilsæt krydderolie og skinkestrimler og steg videre i 2-3 min. Tilføj drunken sauce og kog det op. Vend nudlerne i og smag til med peber.

Servér

Pluk basilikum og vend det i retten. Velbekomme.

Håber maden smager!