15-20

Færdigstegte fiskefrikadeller med karrysovs broccoli og kartofler

Name: Færdigstegte fiskefrikadeller med karrysovs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartofler, små; 1 stk Gulerod; 1 stk Broccoli; 6 stk Fiskefrikadelle (har været frosset); 2 spsk Vand; ½ pose Karry; ½ pk Bechamelsauce; Salt; Peber

Lækre færdige fiskefrikadeller lavet på torsk, lige til at varme

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerÆgGlutenFiskMælkHvedeLaktose

Ingredienser

Kartofler og grønt

400 g

Kartofler, små

1 stk

Gulerod

1 stk

Broccoli

Fiskefrikadeller

6 stk

Fiskefrikadelle (har været frosset) (Æg, Fisk, Mælk, Laktose)

Karrysauce

2 spsk

Vand

½ pose

Karry

½ pk

Bechamelsauce (Gluten, Mælk, Hvede, Laktose)

Basisvarer:Vand, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 690 kcal
Fedt: 28 g
Kulhydrater: 69 g
Protein: 41 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.688 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Kartofler

Bring rigeligt letsaltet vand i kog i en stor gryde med plads til både kartofler, gulerødder og broccoli. Kog kartoflerne i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.

Fiskefrikadeller

Tænd ovnen og varm op til 180°C (Varmluft). Kom fiskefrikadellerne i et fad og lun dem i ovnen i 10-12 min.

Grønt

Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Skyl og skær broccoli i buketter. Brug også gerne stokken og skær den i mindre tern. Kog gulerødderne sammen med kartoflerne de sidste 4 min. af kogetiden. Tilsæt broccoli i de sidste 2-3 min. af kogetiden. Hæld derefter vandet fra.

Karrysauce

Kom vand i en gryde og rør karry i. Tilsæt bechamelsauce, bring i kog under omrøring og lad det simre ca. 3 min.

Servér fiskefrikadellerne med karrysauce, grønt og kartofler til.

Håber maden smager!