Kylling i karry med fuldkornsris

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Mælk
Svovldioxid
Laktose

Ris

135 gFuldkornsris

Karrysauce

1 stkLøg
1½ poseKarry
1½ dlPiskefløde (Mælk, Laktose)
½ poseMajsstivelse
1 poseHønsebouillon
1½ dlVandBasisvare – den skal du selv have

Kylling

300 gKyllingeinderfilet

Salat

1 stkÆble
100 gSalatmix Toscana
1 poseHvidvinseddike 15ml (Svovldioxid)
½ spskOlivenolieBasisvare – den skal du selv have

Basisvarer

Vand, Olivenolie, Salt, Peber, Olie

Næringsindhold per portion

Energi:: 801 kcal
Fedt:: 38 g
Kulhydrater:: 70 g
Protein:: 46 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.172 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Ris
Kog risene som anvist på posen.
Karrysauce
Pil og hak løg. Varm en gryde op med lidt olie. Steg løgene et par min. og tilsæt karry. Tilfør fløde og kog det op stille og roligt. Bland imens majsstivelse og bouillon med vand til en jævn konsistens. Kom det i under omrøring og lad det koge 3-5 min. Smag til med salt og peber.
Kylling
Skær kyllingen i mindre stykker. Varm en stegepande op med lidt olie. Steg stykkerne et par min. og kom dem op i saucen. Kog saucen yderligere 2-3 min.
Salat
Skær æblet i tern og bland det med salaten. Mix eddike, olivenolie og lidt salt og vend i salaten.
Servér kylling i karry med ris og salat.