Kylling korma med sesamstegte gulerødder

Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft). Kom nødderne i en skål og hæld kogende vand over, så det lige dækker.

 Pres limesaften i en skål og rør sammen med yoghurt, garam masala, karry og ingefær/hvidløg/chili i olie. Skær kyllingen i tern 2x2 cm. Bland det med yoghurten og lad marinere i 10 min.

Kog risene som anvist på posen.

 Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olie. Drys sesam over og krydr med salt og peber. Bag dem i 12-14 min.

 Pil løg og skær det i tern. Varm en gryde op med lidt olie og svits løgene i ca. 5 min. til det får lidt farve. Tilføj kokoscreme, vand, tomatpuré, bouillon og peber. Sigt vandet fra nødderne og kom dem i. Kog det i 3 min. og blend det med en stavblender. Kom kyllingen i og lad det simre 10-12 min.