Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Soja·
- Sesamfrø·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Vand
- Salt
- Peber
Sesamolie
1 tsk
Sojasauce
1 pose
Honning
½ spsk
Vand
1 spsk
Misopaste
1 pose
Srirachasauce
½ pose
Salt
Peber
Nudler
125 g
Oksetykstegsbøf (har været frosset)
2 stk
Spidskål
½ stk
Gulerod
1 stk
Rød peber
1 stk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 509 kcal
- Fedt:
- 8 g
- Kulhydrater:
- 66 g
- Protein:
- 44 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 5.298 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Hæld nudlerne i en sigte og skyl hurtigt med koldt vand.
Bland sesamolie med soja, honning, vand, misopasta og srirachasauce.
Fjern de yderste kålblade og snit resten af kålen fint. Skyl den og dræn godt. Skræl gulerod og skær i tynde skiver på skrå. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i tynde strimler.
Skær
oksekødet i tynde strimler på tværs af årerne. Varm en wokgryde eller dyb pande op, med lidt olie ved høj varme og lynsteg kødet ca. 2 min. Tilsæt grønt og kål og lynsteg endnu 2-3 min. Kom misodressingen i, steg et kort øjeblik og smag til med salt og peber.
Bland nudlerne med kød og grøntsager.
Håber maden smager!