Wok med svinemørbrad grøntsager, fuldkornsris og soja/ingefærsauce

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles.

 Tilbered ris som anvist på posen.

 Skræl gulerødder og rødløg. Skær gulerod, løg og peberfrugt i strimler, og hak den ønskede mængde chili fint. Børst svampe fri for jord, og skær dem i kvarte. Skær kødet i strimler og krydr med salt og peber.

Varm en stor pande eller wokpande op ved høj varme, og kom lidt olie i. Steg kødet i to omgange i 1-2 min., og læg det over på en tallerken. Steg grøntsagerne under omrøring i 3-4 min. Tilsæt soja- og ingefærsauce, giv det et opkog. Bland kødet i før servering.