Portobellopizza med æble og kålsalat

Serveres med pizzasalat af kålmix og sød chili

Sådan fungerer Retnemt

Oplysninger om allergenerGlutenMælkSvovldioxidHvedeLaktose

Ingredienser

Pizzasalat

100 gKålmix

1 spskÆbleeddike (Svovldioxid)

1 spskOlivenolie

½ spskSukker

Topping

150 gPortobello-svampe

½ stkÆble

1 stkRødløg

Pizza

1 dlCreme fraiche 18% (Mælk, Laktose)

¼ posePorcini/Karl Johan mix

2 stkPizzabund (Gluten, Hvede)

100 gRevet ost (Mælk, Laktose)

½ poseTimian

2 spskSød chilisauce

Basisvarer:Olivenolie, Sukker, Salt, Peber

Næringsindhold per portion

Energi: 850 kcal
Fedt: 35 g
Kulhydrater: 101 g
Protein: 33 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 0.748 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen og varm op til 240°C (Varmluft).

Pizzasalat

Kom kålen i en skål og vend med æbleeddike, olivenolie, sukker, lidt salt og peber. Mas det godt sammen og lad det trække.

Topping

Rens portobello-svampe og skær i skiver. Skær æble og rødløg i tynde skiver.

Pizza

Rør creme fraiche med porcini mix og smør på pizzabundene. Fordel derefter revet ost, løg, svampe og æbler på. Drys med timian til sidst. Bag begge pizzaer samtidig 6-7 min. til de er sprøde og har fået god farve. Byt om på pladerne halvvejs igennem.

Anret

Dryp sød chili efter smag over pizzaerne og servér med pizzasalat.

Håber maden smager!

Kontakt Os