Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Pulled pork med coleslaw, ovnbagte kartofler og koriander

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Pulled pork med coleslaw

Name: Pulled pork med coleslaw
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Kartofler, små; 150 g Coleslaw-blanding; 1 pose Mayonnaise; 1 dl Yoghurt naturel; ½ spsk Dijon sennep; 300 ca-g Pulled pork; 200 g Cherrytomater; ½ pk Koriander, frisk; Olivenolie; Salt; Peber

ovnbagte kartofler og koriander

3.97 (148)

Under 35 min

8 Ingredienser

Pulled pork er langtidsstegt svinekød, der bliver så mørt, at det kan trækkes fra hinanden. Med cremet coleslaw af hvidkål og gulerødder.

Ingredienser

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Mælk
·
Selleri
·
Sennep

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Salt
Peber

Kartofler, små

400 g

Coleslaw-blanding

150 g

Mayonnaise

1 pose

(Æg)

Yoghurt naturel

1 dl

(Mælk, Laktose)

Dijon sennep

½ spsk

(Sennep)

Pulled pork

300 ca-g

(Selleri, Sennep)

Cherrytomater

200 g

Koriander, frisk

½ pk

Olivenolie

Salt

Peber

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 573 kcal
Fedt:: 26 g
Kulhydrater:: 48 g
Protein:: 37 g

Klimaaftryk (per portion)

CO₂:: 0.882 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).

2. Ovnbagte kartofler

Læg kartofler på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olivenolie, salt og friskkværnet peber. Bag i ovnen ca. 25 min.

3. Pulled pork

Kom pulled pork med væde i et ovnfast fad og tilbered i ovnen ca. 20 min. Riv derefter kødet fra hinanden med to gafler og bland det godt med skyen.

4. Coleslaw

Læg coleslaw-blanding i en stor skål. Bland med mayonnaise, yoghurt, dijonsennep, salt og friskkværnet peber.

5. Servering

Skyl og halvér tomaterne og hak koriander. Servér pulled pork med ovnbagte kartofler, coleslaw, cherrytomater og frisk koriander.

Håber maden smager!