Laktosefri
5 dages holdbarhed
Steak sandwich med artiskok
aioli og tomatNy opskrift
Under 20 min
8 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Sennep·
- Svovldioxid·
- Hvede·
- Rug
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Peber
- Salt
Oksetykstegsbøf (har været frosset)
2 stk
Urte kryddermix
½ pose
Salt
Peber
Olie
Grov durum sandwichbrød
2 stk
Aioli
½-1 pose
Artiskokker, grillede
½ glas
Tomat
1 stk
Skalotteløg
1 stk
Rucola
30 g
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 768 kcal
- Fedt:
- 34 g
- Kulhydrater:
- 70 g
- Protein:
- 45 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles. Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).
Varm lidt olie op på en stegepande til høj varme. Brun bøfferne på begge sider, så de får stegeskorpe. Skru ned og steg videre ca. 6 min. på hver side, så bøffen er medium. Tag bøfferne af varmen og krydr med urte kryddermix, salt og peber. Lad bøfferne trække et par min.
Skær artiskokker i mindre stykker. Skær tomat og skalotteløg i tynde skiver.
Varm brødet i ovnen 2-3 min. Skær kødet i skiver. Smør brødet med aioli, læg kødet på og fyld med artiskok, tomat, skalotteløg og rucola salat.
Håber maden smager!