Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Vegetar

Laktosefri

Glutenfri

5 dages holdbarhed

Texas vegetar chili

Name: Texas vegetar chili
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 dåse Majskerner; 2 stk Sød kartoffel; Olivenolie; Salt; 1 stk Rød peber; 1 stk Løg; 1 stk Rød chili; 2 fed Hvidløg; 2 dåse Kidneybønner; 1 spsk Olivenolie; 2 pose Spidskommen; ½ pose Røget chili; 1 dåse Hakkede tomater; 2½ dl Vand; 1 spsk Hvidvinseddike; 1 tsk Sukker; 1 pose Grøntsagsbouillon; Salt; Peber; 1 pk Koriander, frisk; 1 pose Nachochips

med sweet potatoes og majs

Ny opskrift

Under 30 min

14 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Peber
Salt
Sukker
Vand

Majskerner

1 dåse

Sød kartoffel

1 stk

Olivenolie

Salt

Rød peber

1 stk

Løg

1 stk

Rød chili

½ stk

Hvidløg

1 fed

Kidneybønner

1 dåse

Olivenolie

1 spsk

Spidskommen

1 pose

Røget chili

½ pose

Hakkede tomater

1 dåse

Vand

1 dl

Hvidvinseddike

1 spsk

(Svovldioxid)

Sukker

½ tsk

Grøntsagsbouillon

1 pose

Salt

Peber

Koriander, frisk

1 pk

Nachochips

1 pose

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 664 kcal
Fedt:: 22 g
Kulhydrater:: 94 g
Protein:: 22 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Læs opskriften igennem. Tag alle ingredienserne frem og skyl de grøntsager, der bør skylles. Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).

2. Sweet potatoes og majs

Hæld væden fra majsen. Skræl og skær sød kartoffel i tern. Læg det på hver sin side af en bageblade med bagepapir. Dryp olivenolie over og krydr med lidt salt. Bag midt i ovnen ca. 18 min.

3. Texas chili

Skær peberfrugt i tern og løg i både. Hak chili fint og pres hvidløg. Hæld væden fra kidneyebønnerne og skyl i koldt vand. Varm olivenolie op i en gryde. Sautér peberfrugt, løg, chili, hvidløg, spidskommen og røget chili efter smag ca. 3 min.

4. Texas chili - fortsat

Tilsæt kidneybønner, hakkede tomater, vand, hvidvinseddike, sukker og bouillon i gryden. Lad det simre under låg ca. 10 min. Bland sød kartoffel i og smag til med lidt salt og peber.

5. Servering

Hak koriander groft. Top retten med sweet potatoes og majs og et drys koriander. Servér med nachochips.

Håber maden smager!