Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Panang curry med kylling, pak choy og fuldkornsris

Laktosefri

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Panang curry med kylling

Name: Panang curry med kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Fuldkornsris; 560 g Kyllingebryst; 2 stk Skalotteløg; 1 pose Rød karrypaste; 2 pose Kokoscreme; 2 dl Vand; 2 spsk Fiskesauce; 2 spsk Sukker; 1 pose Sojasauce; 2 stk Pak choy; 1 pk Koriander, frisk; 1 stk Lime; Salt; Peber; Olie

pak choy og fuldkornsris

Ny opskrift

Under 30 min

10 Ingredienser

Stærk Thai panang med kylling og grønt. Serveret med fuldkornsris.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Fisk
·
Soja

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Sukker
Vand

Fuldkornsris

135 g

Kyllingebryst

280 g

Skalotteløg

1 stk

Rød karrypaste

½ pose

Kokoscreme

1 pose

Vand

1 dl

Fiskesauce

1 spsk

(Fisk)

Sukker

1 spsk

Sojasauce

½ pose

(Soja)

Pak choy

1 stk

Koriander, frisk

½ pk

Lime

½ stk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 569 kcal
Fedt:: 15 g
Kulhydrater:: 64 g
Protein:: 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Panang curry

Skær kyllingen i tynde strimler. Pil skalotteløg og skær i skiver. Varm en gryde op med lidt olie og steg rød karrypaste 1-2 min. Tilsæt skalotteløg og steg et par min. Tilføj kokoscreme, vand, fiskesauce, sukker, soja og kylling. Lad det småkoge ca. 10 min. under låg. Smag til med salt og peber.

3. Pak choy

Skær pak choy i strimler og lad det koge med de sidste 2 min. af kogetiden.

4. Servering

Hak koriander groft og skør lime i både. Top retten med koriander og servér med limebåde, så man selv kan smage til.

Håber maden smager!