Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Æg·
- Gluten·
- Fisk·
- Soja·
- Sennep·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Peber
- Salt
- Olie
Tortilla-wrap
4 stk
Salatmix Napolitana
50 g
Chilimayonnaise
½ pose
Tun i vand
1 dåse
Rød chili
½ stk
Koriander, frisk
½ pk
Æg
1 stk
Hvidløg
1 fed
Sojasauce
1 spsk
Rasp
1 pose
Panko
1 pk
Rød chili
½ stk
Lime
1 stk
Mango
1 stk
Rødløg
1 stk
Koriander, frisk
½ pk
Hvidløg
1 fed
Peber
Salt
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 863 kcal
- Fedt:
- 38 g
- Kulhydrater:
- 91 g
- Protein:
- 38 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.985 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Hæld vandet fra tunen. Hak alt chili fint. Hak halvdelen af koriander groft og den anden del fint. Pil og pres al hvidløg.
Kom tun i en skål og løsn den med en gaffel. Tilsæt finthakket koriander, æg, soja, rasp og halvdelen af chili og hvidløg. Bland godt sammen og form 2 deller pr. person. Hæld panko på en tallerken. Vend dellerne i pankoen.
Riv limeskal fint og pres saften fra den ene halvdel af limen. Skræl og skær mango i små stykker. Pil og hak rødløg fint. Kom det i en skål og bland med resten af koriander, chili, hvidløg, lidt olie og salt.
Varm rigeligt olie op i en stegepande og steg dellerne ca. 3 min. på hver side til de er sprøde.
Skær resten af lime i både. Varm tortillaerne på en pande eller i mikroovnen. Servér tundellerne i tortillaer med mangosalsa, salat, chilimayonnaise og limebåde.
Håber maden smager!