Pastasalat med rejer, broccoli og cæsardressing toppet med croutoner

Nem og hurtig pastasalat med rejer, hård ost, grønt og smagfuld cæsardressing

Sådan fungerer Retnemt

Ingredienser

Tryk på en ingrediens for at krydse den af

Allergener:

Æg
Gluten
Krebsdyr
Fisk
Mælk
Sennep
Svovldioxid
Hvede
Laktose

Pasta

200 gPasta (Gluten, Hvede)

Grøntsager

1 stkHjertesalat
1 stkTomat

Hvidløgsstegt broccoli

½ stkBroccoli
1 fedHvidløg
½ spskSmør (Mælk)Basisvare – den skal du selv have

Servering

175 gRejer i lage (Krebsdyr)
1 poseCæsardressing (Æg, Fisk, Mælk, Sennep, Svovldioxid)
½ pkCroutoner (Gluten, Hvede)
1 poseItaliensk hårdost, revet (Mælk, Laktose)

Basisvarer

Smør

Næringsindhold per portion

Energi:: 740 kcal
Fedt:: 29 g
Kulhydrater:: 83 g
Protein:: 37 g

Klimaaftryk per portion

CO₂: 1.012 kg CO₂e

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Fremgangsmåde

Tryk på et trin for at krydse det af

Pasta
Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Skyl derefter pastaen i koldt vand.
Grøntsager
Skyl og tør salaten og riv bladene i grove stykker. Skyl og skær tomat i tern.
Hvidløgsstegt broccoli
Del broccoli i små buketter. Skræl og skær stilken i skiver. Pil og hak hvidløg fint. Varm en stegepande fra op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg broccoli i 3-4 min. til det har fået let farve. Tilsæt smør og hvidløg mod slutningen af tilberedningstiden.
Pastasalat
Hæld væden fra rejerne. Kom pasta, grøntsager, rejer og broccoli i en serveringsskål eller fad og fordel cæsardressing, croutoner og ost over.