Ingredienser
2
2 portioner
Allergener:
- Gluten·
- Sesamfrø·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Salt
- Peber
- Olie
Couscous
125 g
Hakket kylling
300 g
Salatløg
1 stk
Tomat
2 stk
Mynte, frisk
½ pk
Za'atar krydderi
½ pose
Hvidvinseddike
1 spsk
Olivenolie
1 spsk
Rucola
30 g
Salt
Peber
Olie
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 514 kcal
- Fedt:
- 14 g
- Kulhydrater:
- 57 g
- Protein:
- 40 g
Klimaaftryk (per portion)
- CO₂:
- 0.792 kg CO₂e
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog Couscous som anvist på posen.
Varm lidt olie op til høj varme på en stegepande. Læg kødet på i ét stykke og brun ca. 1 min. på hver side, så det får stegeskorpe. Del nu kødet fra hianden med en grydeske. Krydr med salt og peber og steg videre i 4-6 min.
Pil løg og skær det i tynde skiver. Skyl tomat og skær i tern. Pluk mynten og hak fint. Kom det hele i en skål og bland med zaátar, vineddike, olivenolie, lidt salt og peber. Riv couscous fra hinanden med en gaffel. Tilsæt kylling, couscous og rucola til salaten og vend det hele sammen.
Håber maden smager!